Bird Creek Baronesse Cask Strength Single Malt American Whiskey　バード・クリーク バロネス カスクストレングス シングルモルト・アメリカン・ウイスキー

バード・クリーク・ウイスキーが製造するバロネス品種のみを使用したカスクストレングス・シングルモルト。115プルーフ（57.5%ABV）という力強いアルコール度数で瓶詰めされ、バロネス大麦固有のキャラクターを余すことなく表現した希少作。バロネスはドイツ起源の二条春大麦で、ワシントン州ステプトーで栽培されており、炉辺で焼いたパンやウォームアースを思わせる独自の風味プロファイルを持つ。カスクストレングスで提供されることで、樽からの直接の風味とバロネス大麦の個性が最大限に感じられる。蒸溜所の「ヘリテージ大麦の可能性を探求する」という使命を体現した限定表現であり、アメリカン・シングルモルトの可能性を広げる一本として高い注目を集めている。