バード・クリーク バロネス カスクストレングス シングルモルト・アメリカン・ウイスキーBird Creek Baronesse Cask Strength Single Malt American Whiskey
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バード・クリーク・ウイスキーが製造するバロネス品種のみを使用したカスクストレングス・シングルモルト。115プルーフ（57.5%ABV）という力強いアルコール度数で瓶詰めされ、バロネス大麦固有のキャラクターを余すことなく表現した希少作。バロネスはドイツ起源の二条春大麦で、ワシントン州ステプトーで栽培されており、炉辺で焼いたパンやウォームアースを思わせる独自の風味プロファイルを持つ。カスクストレングスで提供されることで、樽からの直接の風味とバロネス大麦の個性が最大限に感じられる。蒸溜所の「ヘリテージ大麦の可能性を探求する」という使命を体現した限定表現である。
| 蒸溜所 | Bird Creek Whiskey (バードクリークウイスキー) |
|---|---|
| 種別 | アメリカンシングルモルト |
| アルコール度数 | 57.5% |
ラベルの語
- バレルプルーフとは｜カスクストレングスとの違いと度数バレルプルーフとカスクストレングスは、樽から抜いた原酒を薄めずに瓶詰めした表記で、27 CFR 5.87は加水を1%以内に限っています。full proofなど似た語の扱い、度数の集まる帯、種別の内訳を整理します。
- アメリカンシングルモルトとは｜2024年12月に定まった規格TTB(米国財務省アルコール・タバコ税貿易局)は2024年12月18日、アメリカンシングルモルトウイスキーの規格を公表した。麦芽大麦100%・同一蒸溜所での蒸溜・700リットル以下のオーク樽など、2025年1月19日施行の要件をまとめる。
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