バード・クリーク スモールバッチ アメリカン・シングルモルト・ウイスキーBird Creek Small Batch American Single Malt Whiskey
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オレゴン州ポートランドのバード・クリーク・ウイスキーが製造する、希少ヘリテージ大麦品種を使用したアメリカン・シングルモルト・ウイスキーのスモールバッチ表現。100%モルテッド・バーリーから造られ、新品オーク樽で4年以上熟成後、90プルーフ（45%ABV）でボトリングされる。バロネスとフルピントをはじめとする複数のヘリテージ大麦品種をブレンドしており、各品種が持つ独自のテロワールが複雑な風味を生み出している。
| 蒸溜所 | Bird Creek Whiskey (バードクリークウイスキー) |
|---|---|
| 種別 | アメリカンシングルモルト |
| アルコール度数 | 45% |
| 熟成年数 | 4年 |
ラベルの語
- シングルバレル・スモールバッチとは｜バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- アメリカンシングルモルトとは｜2024年12月に定まった規格TTB(米国財務省アルコール・タバコ税貿易局)は2024年12月18日、アメリカンシングルモルトウイスキーの規格を公表した。麦芽大麦100%・同一蒸溜所での蒸溜・700リットル以下のオーク樽など、2025年1月19日施行の要件をまとめる。
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