Crater Lake Straight American Rye Whiskey　クレーターレイク ストレート アメリカン ライ ウイスキー

オレゴン州トゥマロのCrater Lake Spirits（Bendistillery）が1996年の創業から蓄積した技術を注ぎ込んだストレート・ライウイスキー。100%ライ麦のマッシュビルを使用し、アメリカンオーク樽で2年熟成後、カスケード山脈の清水でカットして40%ABV（80プルーフ）でボトリング。クリーミーなトフィーとバニラの甘みにライ麦由来の胡椒のようなスパイスと柔らかなオークのニュアンスが調和する、北西部の豊かな農業環境が生み出すライウイスキー。シアトル国際スピリッツ・コンペティションでダブルゴールドを受賞するなど全国的な評価も高い。