Sea Fog Straight Rye Whiskey シー・フォグ ストレート・ライ・ウイスキー

ロードアイランド州ニューポートのニューポート・クラフト・ブルーイング&ディスティリング・カンパニーが製造するロードアイランド初の蒸溜ライ・ウイスキー。2014年に蒸溜開始し、5年以上熟成させた90プルーフ(45%ABV)のストレート・ライ。マッシュビルは95%ライ麦という超高ライ麦配合。Whisky Advocate誌から90点を獲得した受賞歴の高い表現。ノーズはレモン、ポプリ、干し海藻、ホタテ貝殻、リコリス、ピート、ウッドチャーが重なるマリタイムなプロファイル。パレットはリッチでフルボディにレモンパイ、エスプレッソ、ハーブ、ピート、バレルチャーが展開。海辺の産地ニューポートのテロワールを味わいに映し出した独創的なニューイングランド産ライ。
| 蒸溜所 | Newport Craft Brewing Distilling (ニューポート・クラフト・ブルーイング&ディスティリング・カンパニー) |
|---|---|
| 種別 | Rye |
| アルコール度数 | 45% |
| 熟成年数 | 5 |
| 備考 | 95% rye mash; 5yr+ aged; 90pts Whisky Advocate; distilled 2014; maritime character |