Ragtime Straight Rye Whiskey　ラグタイム ストレート・ライ ウイスキー

「ラグタイム・ストレート・ライ」はニューヨーク・ディスティリング・カンパニーが生産するコアなライウイスキー。マッシュビルはライ麦72%・コーン16%・大麦12%で構成され、フルサイズの53ガロン樽で3年間熟成。90.4プルーフ（45.2% ABV）でボトリングされ、ニューヨーク産の原材料を使った真のニューヨーク産ライとしてのアイデンティティを持つ。「ラグタイム」という名称はアメリカ音楽の黎明期における即興的でリズミカルな音楽スタイルへのオマージュで、同蒸溜所が位置するブルックリン・ウィリアムズバーグの歴史・文化的文脈と結びついている。テイスティングノートでは冒頭にベーキングスパイス・ブラウンシュガー・苦味のあるルート系のアロマが現れ、バタースコッチの芯・バニラ・シナモン・ナツメグ系のスパイスが展開する。ラグタイムのボトルド・イン・ボンド版（既存製品）とは対照的に、こちらはよりアクセスしやすく日常的なライウイスキー体験を提供する。クラシックなマンハッタンやサゼラックのベースとして絶品で、ニューヨーク産ライの清涼感と骨格をカクテルで楽しみたい飲み手に最適。