Taconic Founder's Rye Whiskey タコニック・ファウンダーズ・ライ・ウイスキー

Taconic Founder's Rye Whiskeyのボトル画像

タコニック・ディスティラリーのライ麦ウイスキーで、マッシュビルはライ麦95%・モルテッド・バーレイ5%というハイ・ライ配合を採用する。バージン・アメリカン・ホワイト・オーク樽で最低6年間熟成させ、農場の天然湧水でプルーフダウンした後に90プルーフ(45% ABV)で瓶詰めされる。ゴールデン・キャラメル色の液体には、力強いスパイシーさと穏やかな甘みが調和したバランスの良い風味が特徴だ。ジム・マーレーのウイスキー・バイブルで90.5点を獲得しており、エイジ・ステートメントの記載はないが最低6年という熟成期間がニューヨーク州産ライ麦の個性を十分に引き出している。

蒸溜所Taconic Distillery (タコニック・ディスティラリー)
種別Straight Rye
アルコール度数45%
熟成年数6 years minimum
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