Hudson Whiskey Back Room Deal　ハドソン ウイスキー バック・ルーム・ディール

ハドソン・ウイスキーのラインナップの中でも特に個性的な一本。ニューヨーク州産ライ麦95%・モルテッドバーリー5%のマッシュビルで造ったストレート・ライ・ウイスキーを最低3年熟成した後、スコットランドに送り出しピーテッド・スコッチを熟成させた元ハドソン・バーボン樽でフィニッシュするという複雑なプロセスを経る。大西洋をまたいだ樽の往復旅行が生み出す「バック・ルーム・ディール（密室取引）」という名前は、ニューヨークの政治的な伝統に由来するユーモアある命名。ニューヨーク産ライ麦の力強いスパイスキャラクターに、ピーテッド・スコッチの影響によるスモーキーなニュアンスが加わる独特の風味が特徴。テイスティングノートはブラックペッパー、ドライハーブ、シトラスゼスト、その奥にかすかなスモーク。92プルーフ（46%ABV）でボトリング。アメリカとスコットランドの蒸溜文化の橋渡しをした個性派リリースで、ライウイスキー愛好家からの評価も高い。