ドリー・ブルック・ライ・ウイスキーDrie Brook Rye Whiskey
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ニューヨーク州キャッツキル山地のアークビルに位置するユニオン・グローブ・ディスティラリーが2018年7月にリリースしたファースト・ウイスキー製品。Lazy Crazy Acresで栽培されたニューヨーク州産ライ麦75%とモルテッド・バーレー25%を使用し、15ガロンの新樽で3年以上熟成後46% ABV（92プルーフ）で瓶詰め。キャッツキル山地の清廉な水と地元産穀物の個性が溶け込んだ、スパイシーで土の風味を持つクラフト・ライ。
| 蒸溜所 | Union Grove Distillery (ユニオングローブ) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 46% |
| 熟成年数 | 3年 |
ラベルの語
- ライウイスキーとは｜ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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