アイアンウィード・ライ・ウイスキーIronweed Rye Whiskey
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オールバニー・ディスティリング・カンパニーが製造するニューヨーク州産ライ麦75%・モルテッド・ウィート25%を原料としたアイアンウィード・シリーズのライ・ウイスキー。最低48ヶ月（4年）熟成を経て43% ABV（86プルーフ）で瓶詰めされる。ライ麦由来のスパイシーな胡椒感と、ウィートが加えるなめらかなテクスチャーが特徴。ニューヨーク州内で収穫された穀物のみを使用することで、地域のテロワールを表現した風味豊かなエンパイア・スタイルのライ。
| 蒸溜所 | Albany Distilling Company (オールバニーディスティリングカンパニー) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 43% |
| 熟成年数 | 4年 |
ラベルの語
- ライウイスキーとは｜ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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