アイアンウィード・ストレート・バーボン・ウイスキーIronweed Straight Bourbon Whiskey
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ニューヨーク州都オールバニーで禁酒法廃止後初となる蒸溜所が手がける看板バーボン。コーン60%・ライ麦25%・モルテッド・バーレー15%のマッシュビルをニューヨーク州産穀物100%で構成し、新品チャー・ホワイト・オーク樽で最低4年間熟成させ43% ABV（86プルーフ）で瓶詰め。着色料・香料・添加物は一切使用しない。バニラとキャラメルの甘みにライ麦由来のスパイスが溶け込んだクラシックなバーボン・フレーバープロファイルを持ち、ニューヨーク州の農業と蒸溜の伝統を現代に蘇らせた製品として知られる。
| 蒸溜所 | Albany Distilling Company (オールバニーディスティリングカンパニー) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 43% |
| 熟成年数 | 4年 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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