フォート・ハミルトン ダブルバレル ライ ウイスキーFort Hamilton Double Barrel Rye Whiskey

このウイスキーはその名が示す通り、2種類の全く異なる由来を持つストレート・ライをブレンドするという独創的な手法で作られている。一方はニューヨーク州産穀物を100%使用し自社で蒸溜・熟成した原酒、もう一方はインディアナ州ローレンスバーグにある著名なMGP（Midwest Grain Products）で蒸溜された原酒で、それぞれ30ガロンおよび53ガロンのチャーレベル3のアメリカン・オーク新樽で最低2年間熟成される。92プルーフ（46%ABV）という絶妙な度数は、ストレートからカクテル・ベースまで幅広いシーンに対応できる汎用性を生んでいる。ニューヨーク産クラフトウイスキーの地産地消哲学と、高い技術を持つ外部パートナーとのコラボレーションを融合させた、モダンなアプローチのニューヨーク産ライだ。フォート・ハミルトンの名はブルックリン南端の歴史的な陸軍基地に由来し、地元への誇りをラベルに刻む蒸溜所の精神がここにも宿っている。