ラフ・ライダー ブル・ムース スリーバレル ライ・ウイスキーRough Rider Bull Moose Three Barrel Rye Whiskey

名前の由来は第26代大統領セオドア・ルーズベルトにちなんでおり、1912年の大統領選挙遊説中に胸を銃弾で撃たれながらも演説を続け、「ブル・ムース（雄のヘラジカ）ほどタフな男はこれくらいでは倒れない」と言い放ったという逸話から着想を得ている。ルーズベルトはロングアイランドのオイスターベイに邸宅を構えており、米西戦争では義勇騎兵隊「ラフ・ライダーズ」を率いて名を馳せた人物でもある。そうした英雄的な歴史へのオマージュとして、このウイスキーには三段階の樽熟成という手間をいとわない製法が採用されている。マッシュビルは95%ライ麦、5%モルテッドバーレイという高ライ比の構成で、まず新品のアメリカンオーク樽で熟成した後、バーボンを貯えていた使用済み樽へ移し替え、最後に同蒸溜所の看板製品であるパイン・バレンズ・アメリカン・シングルモルト・ウイスキーが眠っていた樽でフィニッシュを施す。ロングアイランドはかつてニューヨーク農業の中心地であり、ジャガイモや大麦などの穀物栽培が盛んだった歴史を持つ。その農業的な遺産を現代の蒸溜技術で表現するロングアイランド・スピリッツの姿勢は、このブル・ムースにも色濃く宿っている。