ロングアイランドスピリッツLong Island Spirits
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アメリカ・ニューヨーク州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2007年創業。
ロングアイランドスピリッツの製品
基本情報
| 州 | ニューヨーク（New York） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Long Island Spirits |
| 読み方（カナ） | ロングアイランドスピリッツ |
| 創業年 | 2007 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Richard Stabile |
| 公式サイト | https://www.lispirits.com/ ↗ |
| 備考 | First craft distillery on Long Island since the 1800s. Located in Baiting Hollow, NY. |
ロングアイランドスピリッツについて
Long Island Spirits（ロングアイランドスピリッツ）は、2007年1月にリチャード・スタビレ（Richard Stabile）によってニューヨーク州ベイティング・ホロウに設立された。1800年代以来、ロングアイランドで初となるクラフト蒸溜所であり、サウンド・アベニュー2182番地の農場に隣接した敷地に立地する。設立当初から穀物・発酵・蒸溜・熟成・瓶詰めをすべて自社で行うグレイン・トゥ・グラスの哲学を掲げている。
代表ウイスキーブランドは「パイン・バレンズ（Pine Barrens）」シリーズで、アメリカン・シングルモルト・ウイスキーの先駆けとして知られる。大麦麦芽を主原料とし、バーリーワイン・スタイルのエールから蒸溜するという独自の製法を採用。
セオドア・ルーズベルトが米西戦争時に率いた騎兵隊「ラフ・ライダーズ」に由来する名称で、コーン60%・ライ麦35%・大麦5%のマッシュビルを使用したストレート・バーボンが核心製品。さらにラフ・ライダー・ライ・ウイスキーや、カスク・ストレングスのハッピー・ウォリアーなど複数の表現が展開されている。
蒸溜設備は銅製ポットスチルを中心に構成され、小ロットの生産にこだわる。蒸溜所に隣接したテイスティングルームでは、ウイスキー以外にもLiVウォッカ（ポテト使用）、ソルベッタ・リキュール等が試飲できる。ロングアイランドを代表するクラフト蒸溜所として観光スポットにもなっており、ニューヨーク州クラフトスピリッツ産業の発展に寄与している。
グラスと、あと少し
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この蒸溜所が出てくるガイド
- whiskeyとwhiskyの綴りの違い｜国別の使い方と例外アメリカはwhiskey、スコットランドはwhiskyという通説を商品名で確かめ、メーカーズマークやジョージディッケルなど米国の例外を実名で一覧します。収録製品で数えたwhisky表記の製品と蒸溜所も載せています。
よくある質問
- Long Island Spiritsの読み方は？
- Long Island Spiritsは「ロングアイランドスピリッツ」と読む。
- ロングアイランドスピリッツはどこにある？
- アメリカ・ニューヨーク州に位置する。
- ロングアイランドスピリッツはいつ創業したか？
- 2007年創業。現在も稼働中。