Single Barrel Rye Whiskey　シングル・バレル・ライ・ウイスキー

フォート・ハミルトン・ディスティラリーのフラッグシップ製品。100%ニューヨーク州産穀物（ライ麦90%・モルテッド・バーレー10%）を使用し、ブルックリンの蒸溜所で30ガロンの#3チャー・アメリカン・ホワイト・オーク樽で最低5年間熟成。45% ABV（90プルーフ）でノンチルフィルタードとして瓶詰めされ、バッチあたり約130本という極少量生産。穀物感とウッドの複雑なアロマ、ペッパーやミント、ユーカリのニュアンスを持つ香り、シダーとブラック・ペッパーのフレーバーが広がる、禁酒法以前のノースイースト・スタイルを体現した一本。