マッケンジー・ボトルド・イン・ボンド・ライ・ウイスキーMcKenzie Bottled-in-Bond Rye Whiskey
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フィンガー・レイクス・ディスティリングのエンパイア・ライ認定ボトルド・イン・ボンド製品で、ニューヨーク州産ダンコ・ライ麦80%・二条大麦モルト20%のマッシュビルを使用する。単一蒸溜期・単一蒸溜所・最低4年熟成・100プルーフ(50% ABV)というボトルド・イン・ボンド法の要件をすべて満たし、実際には6年間熟成させてリリースされる。地元シェリー樽でフィニッシュすることにより、ライ麦由来のスパイシーさにヌガー・ダークチョコレート・ドライレッドフルーツの複雑な層が加わる。ニューヨーク州エンパイア・ライ規格認定を取得した数少ない製品のひとつである。
| 蒸溜所 | Finger Lakes Distilling (フィンガーレイクスディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 50% |
| 熟成年数 | 6年 |
ラベルの語
- ボトルドインボンドとは|4つの条件とラベルでの見分け方1897年のボトルドインボンド法が定める4つの条件と、ラベルでの見分け方を解説。当サイト収録の該当銘柄を、州別・蒸溜所別の内訳と種別の内訳つきで一覧掲載しています。
- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- ライウイスキーとは|ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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