New Riff Kentucky Straight Rye Whiskey Bottled-in-Bond　ニュー・リフ・ケンタッキー・ストレート・ライ・ボトルド・イン・ボンド

ニュー・リフ・ボトルド・イン・ボンド・ライウイスキーは、95%ライ麦・5%大麦麦芽という極端なハイライのマッシュビルを採用したケンタッキー産ライの代表格だ。ほぼ全量がライ麦であるため、通常のライウイスキーを大きく上回るスパイシーさと複雑な風味を持ち、「ケンタッキーの伝統的なライウイスキー文化に新たな解釈を加える」というブランドのコンセプトを体現する。4年熟成・100プルーフ（50%）・ノンチルフィルタリング・ボトルド・イン・ボンドの規格は同社のバーボンラインと共通しており、一貫した品質哲学のもとで製造される。テイスティングノートは黒コショウ・ハーブ・グラス・シトラスゼストの力強いスパイス感で始まり、ミッドパレートで甘いキャラメルとバニラが顔を出し、長いスパイシーなフィニッシュへと続く。ライウイスキーの辛口ファンや、マンハッタンなどのカクテルに強い個性を求める愛好家から特に支持されている。