ニュー・リフ ケンタッキー・シングルモルト・ウイスキーNew Riff Kentucky Single Malt Whiskey
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ニュー・リフ ケンタッキー・シングルモルトは、アメリカン・シングルモルトウイスキーの新興カテゴリーにおいてニュー・リフが独自のアプローチで挑んだ野心的な製品。2026年版（最新エディション）は7年熟成のカスクストレングス（55.8% ABV）で、新チャーオーク樽・ディチャード＆トーストオーク樽・エクスバーボン樽・スペインのオロロソ・シェリー樽・ペドロ・ヒメネス（PX）シェリー樽という5種類の異なる樽の組み合わせで熟成・フィニッシュされた複雑な構成を持つ。100%大麦モルトを使用することで、バーボンやライとは異なるモルティな甘みとシリアルの奥行きが生まれ、多様な樽の影響を受けた果実感とスパイスが複雑に絡み合う。
| 蒸溜所 | New Riff Distilling (ニューリフディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | アメリカンシングルモルト |
| アルコール度数 | 55.8% |
| 熟成年数 | 7年 |
ラベルの語
- アメリカンシングルモルトとは｜2024年12月に定まった規格TTB(米国財務省アルコール・タバコ税貿易局)は2024年12月18日、アメリカンシングルモルトウイスキーの規格を公表した。麦芽大麦100%・同一蒸溜所での蒸溜・700リットル以下のオーク樽など、2025年1月19日施行の要件をまとめる。
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