ニュー・リフ シングルバレル ケンタッキー・ストレート・バーボンNew Riff Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey
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ニュー・リフ ディスティリングのシングルバレル・バーボンは、同蒸溜所のプライベートバレル・セレクション・プログラムを通じて提供される限定品。選定後は4歳・6歳など異なる熟成年数の樽から選び、カスタムラベルを作成してボトリングされる。加水も冷却濾過もなし(ノン・チルフィルタード・バレル・プルーフ)でボトリングされるため、各樽固有の風味が最大限に反映される。最低90本(15ケース)からのオーダーが可能で、翌日ピックアップオプションも用意される。オハイオ州酒類管理委員会(OHLQ)を含む複数の州向けのエクスクルーシブリリースも展開されている。
| 蒸溜所 | New Riff Distilling (ニューリフディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
ラベルの語
- シングルバレル・スモールバッチとは|バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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