Four Roses Single Barrel Bourbon OBSV フォー・ローゼズ シングルバレル バーボン OBSV

Four Roses Single Barrel Bourbon OBSVのボトル画像

フォー・ローゼズ・シングルバレルは、同蒸溜所の10レシピの中から単一レシピ(OBSVレシピ:マッシュビルB高ライ麦・デリケート・フルーツ系酵母株V)の単一バレルから詰めたシングルバレル・バーボンである。50%(100プルーフ)で出荷され、年数表記はないが一般に7〜9年熟成のバレルが使用される。 OBSVレシピの特徴はマッシュビルBの高ライ麦比率(35%)とV酵母株の組み合わせで、スパイシーさの中にデリケートなフルーティさが表れるとされる。マスター・ディスティラーが手作業でバレルを選別することから、各ボトルにはレシピコード・バレル番号・倉庫番号が記される。 バレルの個体差が楽しめるコレクター向けの製品であり、同じラベルでも購入時期によって若干風味が異なる。フルーツ・スパイス・オーク・バニラの複雑なプロファイルが特徴で、スモール・バッチより力強くドライなスタイルとされる。プライベート・セレクション・バレルとして蒸溜所またはリテーラーが独自に選定する限定バレルも広く流通している。

蒸溜所Four Roses Distillery (フォー・ローゼズ蒸溜所)
種別Single Barrel Bourbon
アルコール度数50%
熟成年数NAS
備考出典: fourrosesbourbon.com / thebourbonculture.com
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