フォー・バーズ・バーボンFour Birds Bourbon
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フォー・バーズ・ディスティリング・カンパニーの主力バーボン。「群れの知恵」というコンセプトを掲げ、ペンシルベニア州産穀物を使用して製造される。ジャージー・ショアの本施設で蒸溜され、ハバータウンのテイスティングルームでの試飲・販売も行われている。ライコミング大学との産学連携による超音波(ソニケーション)熟成研究の成果も反映されており、革新的なアプローチへの取り組みが特徴的な蒸溜所の看板商品。詳細なABVや熟成年数については公式ウェブサイト(fourbirdsdistilling.com)での確認を推奨する。
| 蒸溜所 | Four Birds Distilling (フォーバーズディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
ラベルの語
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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