WHISKEYWORLD ／ ペンシルベニア ／ フォーバーズディスティリング
フォーバーズディスティリングFour Birds Distilling
本ページにはプロモーション（アフィリエイト広告）が含まれます。
アメリカ・ペンシルベニア州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2021年創業。
フォーバーズディスティリングの製品
基本情報
| 州 | ペンシルベニア（Pennsylvania） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Four Birds Distilling |
| 読み方（カナ） | フォーバーズディスティリング |
| 創業年 | 2021 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Joe and Abby Feerrar |
| 公式サイト | https://www.fourbirdsdistilling.com/ ↗ |
| 備考 | Primary distillery in Jersey Shore, PA. Satellite tasting room at 1901 Darby Rd, Havertown, PA. Research partnership with Lycoming College on ultrasonic bourbon aging. |
フォーバーズディスティリングについて
フォーバーズディスティリング・カンパニーは、2021年春にジョーとアビー・フィアラー夫妻によってペンシルベニア州で設立されたクラフト蒸溜所である。メインの蒸溜施設はペンシルベニア州ジャージー・ショアに置き、衛星テイスティングルームをハバータウン（ダービー・ロード1901番地）に展開している。夫妻はビール醸造業「ボールド・バーズ・ブルーイング・カンパニー」（オーバーンとジャージー・ショアの2店舗）の経験をもとにスピリッツ製造に参入した。
バーボン・ウイスキーをはじめ、ウォッカ、ジン、ラム、アガベを含む幅広いスピリッツを製造している。バーボンはペンシルベニア産穀物を活用し、独自の「群れの知恵」というコンセプトを掲げている。2023年に米国政府から研究助成金を受け、バーボン産業の効率化と品質向上への貢献が期待されている。
キャンド・カクテル（オレンジクラッシュ、モスコー・ミュール、モヒート）も展開している。ウイスキー製品の具体的なABVや熟成年数については公式ウェブサイト（fourbirdsdistilling.com）での確認を推奨する。
グラスと、あと少し
- 氷丸氷メーカー丸氷ひとつでロックに。ゆっくり飲んでも、甘さがぼやけない。Amazonで探す ↗ 広告
- グラスロックグラス氷で冷えると、アルコールの角が取れて飲み口がやわらかくなる。Amazonで探す ↗ 広告
- カクテル材料アンゴスチュラ ビターズオールド・ファッションドはバーボン45mlに角砂糖1個、ビターズ2ダッシュ。Amazonで探す ↗ 広告
- 割り材強炭酸水ハイボールは酒1に炭酸3〜4。強炭酸なら最後まで気が抜けません。Amazonで探す ↗ 広告
※ Amazonの検索結果へのアフィリエイトリンクです。価格と在庫はリンク先でご確認ください。
よくある質問
- Four Birds Distillingの読み方は？
- Four Birds Distillingは「フォーバーズディスティリング」と読む。
- フォーバーズディスティリングはどこにある？
- アメリカ・ペンシルベニア州に位置する。
- フォーバーズディスティリングはいつ創業したか？
- 2021年創業。現在も稼働中。