マウンテン・ローレル・スピリッツ（ダッズ・ハット・ライ）（Dads Hat Rye）蒸溜所
アメリカ・ペンシルベニア州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2011年創業。
基本情報
| 州 | ペンシルベニア（Pennsylvania） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Dads Hat Rye |
| 読み方（カナ） | マウンテン・ローレル・スピリッツ（ダッズ・ハット・ライ） |
| 創業年 | 2011 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Mountain Laurel Spirits（Mountain Laurel Spirits） |
| 公式サイト | https://dadshatrye.com ↗ |
| 備考 | ペンシルベニア州ブリストル（バックス郡）。ハーマン・ミハリッチとジョン・クーパーが設立。1990年以来ペンシルベニア州初のライウイスキー蒸溜所。80%ライ・15%モルテッドバーレイ・5%モルテッドライのハイライ麦マッシュビル。コーン不使用。 |
マウンテン・ローレル・スピリッツ（ダッズ・ハット・ライ）の歴史
ダッズ・ハット・ライ（Dad's Hat Rye）はペンシルベニア州ブリストル（バックス郡）に所在するマウンテン・ローレル・スピリッツ（Mountain Laurel Spirits）が製造するライウイスキーブランドである。共同創業者のハーマン・ミハリッチ（Herman Mihalich）とジョン・クーパー（John Cooper）が2011年に設立し、ペンシルベニア州で25年以上途絶えていたライウイスキーの製造を復活させた最初の蒸溜所となった。
マウンテン・ローレル・スピリッツ（ダッズ・ハット・ライ）の製法と味わいの特徴
ブランド名「ダッズ・ハット」は、ミハリッチ氏の父がかつてフィラデルフィアで購入していたフェドーラ帽に由来する。品質・伝統・時間をかけて丁寧に作ることへのこだわりを表現したものである。マッシュビルは80%ライ麦・15%モルテッドバーレイ・5%モルテッドライと高ライ麦比率を特徴とし、コーンを一切使用しない。ペンシルベニア・ライ（Pennsylvania Rye）と呼ばれる禁酒法以前のスタイルを意識した製品設計となっている。代表製品のストレート・ライは95プルーフ（47.5% ABV）、ボトルドインボンドは100プルーフ（50% ABV）で5年熟成というスペックを持つ。
マウンテン・ローレル・スピリッツ（ダッズ・ハット・ライ）の代表銘柄
ミハリッチ氏はペンシルベニア大学で化学工学の学士号を、ウォートン校でMBAを取得しており、蒸溜技術と経営の両面からマウンテン・ローレル・スピリッツを率いている。製品は独立した小規模蒸溜所として販売されており、現在もブリストルの施設で一貫して製造されている。
マウンテン・ローレル・スピリッツ（ダッズ・ハット・ライ）の製品
Dad's Hat Bottled in Bond Straight Rye Whiskeyダッズ・ハット ボトルドインボンド ストレート ライウイスキーRye・50%Dad's Hat Pennsylvania Rye Finished in Port Wine Barrelsダッズ・ハット ペンシルバニア・ライ ポート・ワイン・バレル・フィニッシュRyeDad's Hat Pennsylvania Rye Finished in Vermouth Barrelsダッズ・ハット ペンシルバニア・ライ ヴェルモット・バレル・フィニッシュRye・47%Dad's Hat Pennsylvania Single Barrel Cask Strength Ryeダッズ・ハット ペンシルバニア シングルバレル カスクストレングス・ライRye・64%Dad's Hat Pennsylvania Straight Rye Whiskeyダッズ・ハット ペンシルベニア ストレート ライウイスキーRye・47.5%
よくある質問
- Dads Hat Ryeの読み方は？
- Dads Hat Ryeは「マウンテン・ローレル・スピリッツ（ダッズ・ハット・ライ）」と読む。
- マウンテン・ローレル・スピリッツ（ダッズ・ハット・ライ）はどこにある？
- アメリカ・ペンシルベニア州に位置する。
- マウンテン・ローレル・スピリッツ（ダッズ・ハット・ライ）はいつ創業したか？
- 2011年創業。現在も稼働中。