ウィグル・ウイスキー(Wigle Whiskey)蒸溜所
アメリカ・ペンシルベニア州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2012年創業。現在はNutting Corporationが所有する。
基本情報
| 州 | ペンシルベニア(Pennsylvania) |
|---|---|
| 正式名称(英) | Wigle Whiskey |
| 読み方(カナ) | ウィグル・ウイスキー |
| 創業年 | 2012 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Nutting Corporation |
| 公式サイト | https://wiglewhiskey.com ↗ |
| 備考 | ピッツバーグ・ストリップ・ディストリクト。1794年ウイスキー反乱の人物フィリップ・ウィグルに由来。グレイン・トゥ・グラスの有機農業系クラフト蒸溜所。2022年にナッティング・コーポレーション(ピッツバーグ・パイレーツオーナー)が買収。 |
ウィグル・ウイスキーの歴史
ウィグル・ウイスキー(Wigle Whiskey)はペンシルベニア州ピッツバーグのストリップ・ディストリクトに位置する家族経営の蒸溜所である。マーク・マイヤーをはじめとするマイヤー家と、メレディス・マイヤー・グレリ、アレクサンダー・グレリ夫妻らが中心となって2012年に開業した。名称は1794年のウイスキー反乱(ウイスキー・レベリオン)で逮捕されたフィリップ・ウィグル(Philip Wigle)に由来し、ピッツバーグとペンシルベニア西部のウイスキー醸造史への敬意を込めている。
ウィグル・ウイスキーの製法と味わいの特徴
ウィグルはグレイン・トゥ・グラス(穀物から瓶まで一貫生産)を標榜する数少ない蒸溜所の一つで、地域農家から仕入れた有機認証の穀物を自社でミリング・発酵・蒸溜・熟成まで手がける。主力のモノンガヒラ・スタイル・ライウイスキーは有機ライ麦、小麦、モルテッドバーレイを配合し、42% ABV(84プルーフ)で瓶詰めされる。4年熟成の「リザーブ・ペンシルベニア・ストレート・ライ」やカスクストレングスのシングルバレルなどの上位ラインも展開している。
ウィグル・ウイスキーの代表銘柄
2022年、マイヤー家はウィグルおよび姉妹事業のスレッドベア・サイダー&ミードをボブ・ナッティング(ピッツバーグ・パイレーツオーナー)が率いるナッティング・コーポレーションへ売却した。現在もストリップ・ディストリクトの醸造所で蒸溜・試飲・直売を行っており、ピッツバーグのクラフトスピリッツ文化を代表する施設として知られる。
ウィグル・ウイスキーの製品
Wigle Organic Pennsylvania Rye Whiskeyウィグル オーガニック ペンシルベニア ライウイスキーRye・42%Wigle Reserve Pennsylvania Straight Bourbonウィーグル リザーブ ペンシルバニア・ストレート・バーボンBourbon・46%Wigle Reserve Pennsylvania Straight Rye Whiskeyウィグル リザーブ ペンシルベニア ストレート ライウイスキーRyeWigle Reserve Single Barrel Pennsylvania Straight Bourbonウィーグル リザーブ シングルバレル ペンシルバニア・ストレート・バーボンBourbon・50%Wigle Wapsie Valley Bourbonウィーグル ワプシー・ヴァレー・バーボンBourbon・46%
よくある質問
- Wigle Whiskeyの読み方は?
- Wigle Whiskeyは「ウィグル・ウイスキー」と読む。
- ウィグル・ウイスキーはどこにある?
- アメリカ・ペンシルベニア州に位置する。
- ウィグル・ウイスキーはいつ創業したか?
- 2012年創業。現在も稼働中。