Wigle Reserve Single Barrel Pennsylvania Straight Bourbon　ウィーグル リザーブ シングルバレル ペンシルバニア・ストレート・バーボン

ウィーグル蒸溜所のリザーブ・バーボン・ラインから誕生したシングルバレル仕様の上位表現。標準のリザーブ・バーボンと同じペンシルバニア産穀物を使用したマッシュビルを用いながら、樽ごとの個性を最大限に引き出すために単一樽から瓶詰めされる。100プルーフ（50%）での瓶詰めによってリザーブの46%より若干高いアルコール感があり、穀物の旨味とウッディなタンニンのバランスがよりはっきりと際立つ。バッチ間でプロファイルが微妙に変化するため、ウィーグルのシングルバレルは毎回異なる個性を持つ。ピッツバーグのストリップ・ディストリクトという都市型蒸溜所でポットスティルを用いて少量生産することで、大量生産品では得られないテロワール的な個性が生まれるとされる。ノーズはバタースコッチと熟した桃、シナモン・スパイス。パレートはリッチで、カラメルと穀物の甘みに加えドライ・オークのウッドスパイスが続く。フィニッシュは程よい長さで温かみを残す。ウイスキー・リテーラーや飲食店によるバレル・ピックとしても頒布されることが多く、ピッツバーグ地域のウイスキー愛好家の間で特に支持される製品。