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フェアプレイディスティラーズFair Play Distillers
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アメリカ・ペンシルベニア州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2024年創業。
フェアプレイディスティラーズの製品
基本情報
| 州 | ペンシルベニア（Pennsylvania） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Fair Play Distillers |
| 読み方（カナ） | フェアプレイディスティラーズ |
| 創業年 | 2024 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Drew and Damon Lomison |
| 公式サイト | https://www.fairplaydistillers.com/ ↗ |
| 備考 | Two brothers. Primary location 2314 Lycoming Creek Rd, Williamsport, PA. Tasting room opened January 2024. Downtown lounge opened December 2024. |
フェアプレイディスティラーズについて
フェアプレイディスティラーズは、ドリューとデイモンのロミソン兄弟によってペンシルベニア州ウィリアムズポートに設立されたクラフト蒸溜所である。2024年1月にライコミング・クリーク・ロード2314番地にテイスティングルームをオープンし、同年12月にはダウンタウンのウィリアム・ストリート442番地（歴史的なファクソン・カンパニービル）にカクテルラウンジを追加展開した。地元コミュニティとの深い繋がりと高品質な素材へのこだわりを経営哲学の根幹としている。
ウイスキー製品の目玉は、「111」と称するシングルバレル・バーボンである。111プルーフ（55.5% ABV）でボトリングされ、メープルシロップ、ペカン、暖炉のそばでのパンケーキを思わせる豊かな風味が特徴とされる。熟成には最低2年間かけ、ペンシルベニア州ミドルバーグのM&Dスタヴス社製の樽を使用している。また、自家製100%ペンシルベニア州産モルテッド・バーリーを使用したアメリカン・シングルモルト・ウイスキーも同蒸溜所のフラッグシップとして開発中で、ペンシルベニア州産ミルテッドバーリーをペンシルベニア州産樽で熟成させるという徹底したローカル志向が特徴である。
他にも日本のプラムを使ったウォッカや白ラムなどを展開している。
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よくある質問
- Fair Play Distillersの読み方は？
- Fair Play Distillersは「フェアプレイディスティラーズ」と読む。
- フェアプレイディスティラーズはどこにある？
- アメリカ・ペンシルベニア州に位置する。
- フェアプレイディスティラーズはいつ創業したか？
- 2024年創業。現在も稼働中。