Peated Bourbon　ピーテッド・バーボン

スコッチの製法から着想を得たリバティ・ポール独自のピーテッド・バーボンで、59%ブラッディ・バッチャー・コーンと41%ピーテッドモルトを組み合わせたユニークなマッシュビルを採用している。新品チャー10ガロン樽で6ヶ月熟成させ、46%ABV（92プルーフ）で瓶詰めされる。スモーキーなピート香とブラッディ・バッチャー・コーンの深い甘みが融合した、アメリカのバーボン法規を満たしながらもスコッチモルトを彷彿とさせる個性的な1本だ。既成概念にとらわれないスタイルへのリバティ・ポールの挑戦を象徴する製品として、ウイスキー愛好家から注目を集めている。