ライムストーン・ブランチ イエローストーン ファミリー・レシピ ケンタッキー・ストレート・バーボンLimestone Branch Yellowstone Family Recipe Kentucky Straight Bourbon Whiskey

イエローストーン ファミリー・レシピはライムストーン・ブランチ蒸溜所がリリースするファミリー・ヘリテージを重視した限定ケンタッキー・ストレート・バーボンウイスキーシリーズである。7代にわたって受け継がれてきたビーム家およびダント家の蒸溜家系の伝統的なレシピを現代に甦らせたバーボンとして位置づけられており、同蒸溜所の歴史的ルーツを体現した特別なボトリングである。マスター・ディスティラーのスティーブン・ビームが先祖から受け継いだマッシュビルと製法を基にしつつ、現代の蒸溜技術と熟成管理を組み合わせて復元したレシピを採用している。ライムストーン・ブランチ蒸溜所はケンタッキー州レバノンに位置し、蒸溜所周辺一帯に自生する石灰岩層から湧出するピュアな仕込み水を使用していることが品質の柱のひとつである。イエローストーンのコア・ラインナップであるセレクトよりも、より歴史的なレシピに忠実であることを訴求ポイントとしている。