Limestone Branch Yellowstone American Single Malt Whiskey　ライムストーン・ブランチ イエローストーン アメリカン・シングルモルト

イエローストーン アメリカン・シングルモルトはライムストーン・ブランチ蒸溜所が2023年2月に発売した、イエローストーン・ブランド初のシングルモルトウイスキーである。108プルーフ（54%ABV）でボトリングされており、100%大麦モルトのマッシュビルを使用、新炭化アメリカンオーク樽で4年熟成させている。希望小売価格は約54.99ドル（750ml）で2023年3月から全米で展開が始まった。シリアルモルトと蜂蜜の優しい香り、ピーチブロッサムのフローラルなノートを持つアロマ。口当たりはスイートで中程度のボディ感、ハチミツ、洋梨、石果物、デーツのニュアンス、フィニッシュはオーク、シナモン、イングリッシュウォルナッツのヒントを残す。ケンタッキーでのバーボン伝統を持つライムストーン・ブランチがアメリカン・シングルモルトというカテゴリーに参入したことで注目を集めており、2023年に米国連邦規定でアメリカン・シングルモルトカテゴリーが正式認定されたタイミングとも重なる記念碑的リリースとなっている。