バーズタウン・バーボン・カンパニー・オリジン・シリーズ・ストレート・バーボンBardstown Bourbon Company Origin Series Kentucky Straight Bourbon
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オリジン・シリーズはバーズタウン・バーボン・カンパニーが100%自社蒸溜の原酒のみを使用したピュア・バーズタウン産バーボンラインだ。調達原酒を一切使用しないことで、同蒸溜所の「真のオリジン(起源)」を表現することを目的として開発された。ケンタッキー・ストレート・バーボンは96プルーフ(48%)で瓶詰めされ、バーズタウンの大地と気候が育んだ個性を素直に反映する。コーン75%を主体とした複数のマッシュビルが使用され、ライ麦のスパイスと甘いコーンが調和した味わいに仕上がる。同シリーズにはウィーテッド・ボトルド・イン・ボンド(100プルーフ/50%)やストレート・ライ(96プルーフ/48%)も用意されている。フュージョン・シリーズからオリジン・シリーズへの移行は、蒸溜所が調達依存からの脱却を果たした象徴的な転換点と位置付けられている。
| 蒸溜所 | Bardstown Bourbon Company (バーズタウンバーボンカンパニー) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 48% |
| 備考 | 100%自社蒸溜。ウィーテッド・ボトルド・イン・ボンド(50%)も同シリーズ。 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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