Rabbit Hole CaveHill Kentucky Straight Bourbon Whiskey ラビット・ホール・ケイブヒル・ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキー

ラビット・ホールのフラッグシップ・バーボン。コーン70%・モルテッドウィート10%・ハニーモルテッドバーレイ10%・モルテッドバーレイ10%という4穀物マッシュビルを特徴とし、95プルーフ(47.5%ABV)でボトリングされる。ハニー・モルテッドバーレイの使用により、通常のバーボンでは得られない蜂蜜のような甘みが加わる。ルイビルの歴史的な蒸溜家の系譜を称える意味を込めて命名された。5〜6年の熟成期間を経たリッチな風味が特徴で、バニラ・キャラメル・蜂蜜のアロマに熟したフルーツのニュアンスが続く。
| 蒸溜所 | Rabbit Hole Distillery (ラビット・ホール・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| アルコール度数 | 47.5% |