ラビット・ホール・ケイブヒル・ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキーRabbit Hole CaveHill Kentucky Straight Bourbon Whiskey
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ラビット・ホールのフラッグシップ・バーボン。コーン70%・モルテッドウィート10%・ハニーモルテッドバーレイ10%・モルテッドバーレイ10%という4穀物マッシュビルを特徴とし、95プルーフ（47.5%ABV）でボトリングされる。ハニー・モルテッドバーレイの使用により、通常のバーボンでは得られない蜂蜜のような甘みが加わる。ルイビルの歴史的な蒸溜家の系譜を称える意味を込めて命名された。
| 蒸溜所 | Rabbit Hole Distillery (ラビットホール) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 47.5% |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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