RD1 スモール・バッチ ケンタッキー・ストレート・バーボンRD1 Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey
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RD1の中核製品「スモール・バッチ」は、1865年にレキシントンで連邦登録第1号（RD＃1）を取得したアッシュランド蒸溜所への敬意を込めた一本だ。マッシュビルは70%コーン・21%ライ・9%モルト大麦で、4年以上熟成のケンタッキー・ストレート・バーボンを98プルーフ（49%）で瓶詰め。非冷却濾過のケンタッキー産コーンと石灰岩泉水を100%使用し、銅製蒸溜設備で製造される。コーヒーテーブルをモチーフにした凹型のカスタムガラスボトルは、底部にレキシントンの牧場フェンスのエッチングを施す独自デザイン。
| 蒸溜所 | RD1 Spirits (RD1スピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 49% |
| 備考 | 4年以上熟成だがage statementなし。 |
ラベルの語
- シングルバレル・スモールバッチとは｜バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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