RD1 Spirits Kentucky Straight Bourbon Finished with French Oak RD1 フレンチ・オーク・フィニッシュ バーボン

RD1スピリッツのウッドフィニッシュ探求シリーズから、フレンチ・オークで後熟した一本。ベースのケンタッキー・ストレート・バーボン(70%コーン・21%ライ・9%モルト大麦、4年以上熟成)にフレンチ・オークのスタベを加えてフィニッシング熟成を施し、101プルーフ(50.5%)で瓶詰めした。フレンチ・オーク由来のエレガントなプロファイルが全体を丸く包む。香りにはリッチなキャラメルとバタースコッチ、チョコレートアーモンドとフローラルなローズのヒント。口当たりはチョコレートとウォームグラハムクラッカーからアロマティックなオールスパイスとラズベリーフルーツへ。2022年10月発売。2023年テイスティング誌で91点を獲得し、フレンチ・オークの繊細なプロファイルがバーボンの甘みを際立たせると高評価を受けている。
| 蒸溜所 | RD1 Spirits (RD1スピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| アルコール度数 | 50.5% |
| 備考 | 101プルーフ表記(50.5%)。4年以上熟成だがage statementなし。 |