Red River Bourbon Whiskey　レッド・リバー・バーボン・ウイスキー

レッド・リバー・ブリューイング・カンパニー・アンド・ディスティラリーが製造するバーボン。海抜8750フィートという高標高・冷涼な環境での蒸溜と熟成が特徴であり、低気圧と温度変化が低標高の蒸溜所では再現できない独特のフレーバープロファイルをもたらすとされる。白樫新樽で6年熟成したバーボンはバニラ・キャラメル・チャーオークのテイスティングノートを持ち、最初は力強くホットだが、フィニッシュにかけてクリーンで少し甘い余韻が続くとされる。ニューメキシコ州北部山岳地帯のテロワールを体現するクラフト・バーボンとして地域外にも販路を拡大している。