レッド・リバー・ブリューイング・カンパニー・アンド・ディスティラリー（Red River Brewing Distillery）蒸溜所
アメリカ・ニューメキシコ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2018年創業。
基本情報
| 州 | ニューメキシコ（New Mexico） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Red River Brewing Distillery |
| 読み方（カナ） | レッド・リバー・ブリューイング・カンパニー・アンド・ディスティラリー |
| 創業年 | 2018 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Michael Calhoun, Sharon Calhoun（Michael Calhoun, Sharon Calhoun） |
| 公式サイト | https://redriverbrewing.com/ ↗ |
| 備考 | Red River, NM. Elevation 8,750 ft (world's 3rd highest distillery). ADI Best American Craft Vodka 2021. |
レッド・リバー・ブリューイング・カンパニー・アンド・ディスティラリーの歴史
Red River Brewing Company & Distillery（レッド・リバー・ブリューイング・カンパニー・アンド・ディスティラリー）は、ニューメキシコ州北部の山岳地帯、レッド・リバー市に拠点を置くブリュースティラリー（醸造・蒸溜複合施設）である。2018年にマイケル・カルホーンとシャロン・カルホーン夫妻によって設立された、レッド・リバー市初かつ唯一のビール醸造・スピリッツ蒸溜の複合施設である。
レッド・リバー・ブリューイング・カンパニー・アンド・ディスティラリーの製法と味わいの特徴
同施設の最大の特徴は標高にある。海抜8750フィート（約2667メートル）という高地に位置し、世界で3番目に高い蒸溜所とされる。低気圧と冷涼な気候が蒸溜プロセスに独自の影響を与え、低標高の蒸溜所では再現できない独特のフレーバープロファイルを生み出すと言われている。
レッド・リバー・ブリューイング・カンパニー・アンド・ディスティラリーの代表銘柄
ウイスキー・スピリッツのラインナップにはバーボン、ライ・ウイスキー、シングルモルト・ウイスキー、ウォッカ、ジン、ラム、ソトル（メキシコのDasylirion植物を原料とするスピリッツ）、バカノラなど多岐にわたる製品が含まれる。バーボンは白樫新樽で6年熟成したものがあり、バニラ・キャラメル・チャーオークのテイスティングノートを持つ。ライ・ウイスキーも製造ラインナップに含まれる。
同蒸溜所は2021年のADI国際スピリッツコンペティションでベスト・アメリカン・クラフト・ウォッカを受賞し、USA Today 10Bestアワーズ2025でベスト・クラフト・ウォッカ第5位にも選出された。テイスティングルームは619 E. Main Streetに2023年12月に新設され、醸造所（217 West Main Street）とは別に設けられている。
レッド・リバー・ブリューイング・カンパニー・アンド・ディスティラリーの製品
よくある質問
- Red River Brewing Distilleryの読み方は？
- Red River Brewing Distilleryは「レッド・リバー・ブリューイング・カンパニー・アンド・ディスティラリー」と読む。
- レッド・リバー・ブリューイング・カンパニー・アンド・ディスティラリーはどこにある？
- アメリカ・ニューメキシコ州に位置する。
- レッド・リバー・ブリューイング・カンパニー・アンド・ディスティラリーはいつ創業したか？
- 2018年創業。現在も稼働中。