セーフハウスディスティリングSafe House Distilling Co.
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アメリカ・ニューメキシコ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2018年創業。
セーフハウスディスティリングの製品
基本情報
| 州 | ニューメキシコ（New Mexico） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Safe House Distilling Co. |
| 読み方（カナ） | セーフハウスディスティリング |
| 創業年 | 2018 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | 不明 |
| 公式サイト | https://www.safehousedistilling.com/ ↗ |
| 備考 | Albuquerque, NM。旧銀行建築を改装。マスターディスティラーChris Leurig。 |
セーフハウスディスティリングについて
Safe House Distilling Co.は、ニューメキシコ州アルバカーキのダウンタウン中心部に位置するクラフト蒸溜所で、2018年に設立された。旧銀行の建物を改装した個性的な施設を利用しており、「金庫（Safe House）」という名称はその建物の歴史的背景に由来している。Chris Leurigがマスターディスティラーを務め、ニューメキシコ州の素材と文化的特性を反映した手作りスピリッツを製造している。
蒸溜所の代表的なウイスキー製品「Prophet Share Bourbon」は複数のエクスプレッションで展開されており、スタンダード版は90プルーフ（45% ABV）、カスクストレングス版は124プルーフ（62% ABV）、シングルバレル版は116プルーフ（58% ABV）、そして特別な「Hazmat」エクスプレッションは146プルーフ（73% ABV）という驚異的な高アルコール度で提供される。Bottled-in-Bond版も製造されており、連邦のBottled-in-Bond規定に基づき100プルーフ（50% ABV）で4年以上熟成された製品として提供されている。
ウイスキー以外にもLock Pick Gin（錠前ピックジン）やTeller Genuine Vodka（10回蒸溜、100%コーン使用）も製造している。蒸溜所は616 Gold Ave SW, Albuquerque, NM 87102に位置し、タスティングルームとバーを兼ねた施設として地域の飲食シーンにおける人気スポットとなっている。
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よくある質問
- Safe House Distilling Co.の読み方は？
- Safe House Distilling Co.は「セーフハウスディスティリング」と読む。
- セーフハウスディスティリングはどこにある？
- アメリカ・ニューメキシコ州に位置する。
- セーフハウスディスティリングはいつ創業したか？
- 2018年創業。現在も稼働中。