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レフト・ターン・ディスティリング(Left Turn Distilling)蒸溜所

アメリカ・ニューメキシコ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2013年創業。

基本情報

ニューメキシコ(New Mexico)
正式名称(英)Left Turn Distilling
読み方(カナ)レフト・ターン・ディスティリング
創業年2013
稼働状況稼働中
所有者Brian Langwell(Brian Langwell)
公式サイトhttps://leftturndistilling.com
備考NMアルバカーキ所在。アルバカーキ初のクラフト蒸溜所(2013年)。創業者ブライアン・ラングウェルが設備を自作。ニューメキシコ産在来ブルーコーン100%使用のコーンウイスキーが看板。ラム・ジンでもNM固有素材を使用するユニークな蒸溜所。

レフト・ターン・ディスティリングの歴史

レフト・ターン・ディスティリングは、ニューメキシコ州アルバカーキに所在するクラフト蒸溜所で、創業者のブライアン・ラングウェルが2013年に開業した。アルバカーキ初のクラフト蒸溜所であり、ラングウェルは設備の多くを自らの手で製作したことでも知られる。所在地はアルバカーキ北東部の2924 Girard Blvd NEで、現在もテイスティング・ルームを併設して営業を続けている。「レフト・ターン」の名称は、常識的な選択肢(右折)を避けて自分だけの道を切り開くという姿勢を象徴しており、量産型ウイスキーとは一線を画すクラフト精神を体現している。

レフト・ターン・ディスティリングの製法と味わいの特徴

最大の特徴はニューメキシコ州産の在来ブルーコーン(青いとうもろこし)をウイスキーの主原料とするこだわりにある。フラッグシップの「ニュー・メキシコ・ブルー(New Mexico Blue Corn Whiskey)」は100%ニューメキシコ産ブルーコーンを使用した非熟成のコーンウイスキーで、軽く焦がされた特有の風味からトースト・ポップコーンやチョコレートのような香りが現れる。一方、「オールド・サンタ・フェ・トレイル・ストレート・バーボン(Old Santa Fe Trail Straight Bourbon)」はブルーコーン70%とライ麦30%のマッシュビルで造られ、2年以上熟成される。ライ麦比率の高さが辛味とスパイス感をもたらし、チョコレートのニュアンスも感じられる個性的なバーボンに仕上がる。

レフト・ターン・ディスティリングの代表銘柄

ウイスキーのほかにも、ラ・ルス・ウォッカ、ブラザーズ・オールド・トム・ジン(世界で250年の歴史を持つスタイルの復刻)、ホホ・ピニョン・ラム(ニューメキシコ産ピニョンナッツを使用した世界初のラム)を手がけており、ニューメキシコ固有の素材を積極的に製品に取り込む蒸溜所として地元の信頼を集めている。小規模手作り生産ながら、ニューメキシコ州の蒸溜文化を象徴する存在として広く知られている。

レフト・ターン・ディスティリングの製品

よくある質問

Left Turn Distillingの読み方は?
Left Turn Distillingは「レフト・ターン・ディスティリング」と読む。
レフト・ターン・ディスティリングはどこにある?
アメリカ・ニューメキシコ州に位置する。
レフト・ターン・ディスティリングはいつ創業したか?
2013年創業。現在も稼働中。

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