New Mexico Blue Corn Whiskey　ニュー・メキシコ・ブルーコーン・ウイスキー

レフト・ターン・ディスティリングのフラッグシップ製品で、100%ニューメキシコ州産の在来ブルーコーン（青いとうもろこし）のみを原料とするコーンウイスキー。熟成期間は極めて短く（約1週間程度）、ブルーコーン特有の個性をそのまま瓶に閉じ込めることを目的とした非熟成スタイルに近い。トースト・ポップコーンを想わせる香ばしい香りと、チョコレートに似たリッチな後味が特徴で、ニューメキシコ州の在来農業の豊かさを体感できる一本となっている。創業者のブライアン・ラングウェルが設備を自作して生産する少量クラフト製品であり、アルバカーキを象徴するクラフト蒸溜の先駆的存在として地元のバー・レストランで高い人気を誇っている。