Old Santa Fe Trail Straight Bourbon Whiskey オールド・サンタ・フェ・トレイル・ストレート・バーボン・ウイスキー
レフト・ターン・ディスティリングが手がけるニューメキシコ産ブルーコーン使用のストレート・バーボン。マッシュビルはブルーコーン70%・ライ麦30%で、2年以上オーク樽熟成させたうえでストレート・バーボンの規格を満たして瓶詰めされる。ライ麦30%という高い比率がチョコレートやスパイスのニュアンスを生み出し、通常のバーボンより辛口でスパイシーな風味プロファイルを持つ。サンタ・フェ・トレイル(サンタフェ街道)はニューメキシコ州の歴史的な交易路で、製品名はその开拓者精神と地域の誇りへのオマージュ。ブルーコーン由来の甘みとライ麦のスパイスのバランスが、ニューメキシコ州産素材の個性を余すなく表現する一本となっている。
| 蒸溜所 | Left Turn Distilling (レフト・ターン・ディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | Straight Bourbon |
| 熟成年数 | 2 |