オールド・サンタ・フェ・トレイル・ストレート・バーボン・ウイスキーOld Santa Fe Trail Straight Bourbon Whiskey

レフト・ターン・ディスティリングが手がけるニューメキシコ産ブルーコーン使用のストレート・バーボン。マッシュビルはブルーコーン70%・ライ麦30%で、2年以上オーク樽熟成させたうえでストレート・バーボンの規格を満たして瓶詰めされる。ライ麦30%という高い比率がチョコレートやスパイスのニュアンスを生み出し、通常のバーボンより辛口でスパイシーな風味プロファイルを持つ。サンタ・フェ・トレイル（サンタフェ街道）はニューメキシコ州の歴史的な交易路で、製品名はその開拓者精神と地域の誇りへのオマージュ。ブルーコーン由来の甘みとライ麦のスパイスのバランスが、ニューメキシコ州産素材の個性を余すなく表現する一本となっている。