Left Bank Straight Bourbon Whisky レフト・バンク ストレート・バーボン・ウイスキー
オハイオ川・ミシシッピ川を経由してニューオーリンズまで川を渡って熟成されるユニークなバーボン。ケンタッキー州のオハイオ川沿いで蒸溜・熟成後、カスタムブレンドのオーク・スタッフを入れた樽ごとバージに積まれニューオーリンズへ。到着後に4〜8樽の超小ロットで手作業ブレンドし、無冷却ろ過でボトリング。新炭化オーク樽で最低2年熟成を経た後、川の旅でさらに追加熟成される。ABVは52.5%前後(バッチにより変動)。ザ・フィフティ・ベストのバーボン部門でゴールドメダル受賞。19世紀にニューオーリンズを経由したバーボン貿易の歴史をリバイバルした製品で、ルイビルとニューオーリンズの二都市間のストーリーが製品の核にある。
| 蒸溜所 | Left Bank Bourbon (レフト・バンク・バーボン) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| アルコール度数 | 52.5% |
| 備考 | ABV varies by batch (~52.5%). Aged minimum 2 years. River journey from Louisville to New Orleans. 4-8 barrel batches. |