ヒドゥン・バーン スモール・バッチ・バーボン(シリーズ)Hidden Barn Small Batch Bourbon (Series)

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Hidden Barn Small Batch Bourbon (Series)のボトル画像
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ニーリー・ファミリー蒸溜所とシングルモルト経験を持つ元オールド・フォレスター・マスター・テイスターのジャッキー・ザイカンが2021年に立ち上げたコラボレーション・ブランド。コーン70%・ライ麦20%・モルテッドバーレイ10%のマッシュビルをベースに、ニーリー蒸溜所の野生酵母を用いた5日間発酵と127プルーフでの留出を行い、2年シーズニング樽に110プルーフで詰める。

蒸溜所Neeley Family Distillery (ニーリーファミリー)
種別バーボン
アルコール度数53%
備考ジャッキー・ザイカンとのコラボ。通常シリーズはNeeley蒸溜所のコア製品

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