ネルソンズ・グリーンブライア ベル・ミード バーボンNelson's Green Brier Belle Meade Bourbon
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ベル・ミード・バーボンはテネシー州ナッシュビルのネルソンズ・グリーンブライア蒸溜所が展開する最も広く知られたバーボンブランドで、ハイライマッシュビル(コーン64%・ライ30%・モルテッドバーレイ6%)を使用したMGP(インディアナ州ローレンスバーグ)産のバーボンをブレンドした上でテネシーでボトリングしている。90.4プルーフ(45.2%ABV)、チルフィルタリング非実施で瓶詰めされる。使用するバレルは6〜8年熟成のものを選定しており、ハイライ由来のベイキングスパイス、ミント、チョコレートのキャラクターと、コーン由来のアップルソース、シナモン、グレープフルーツスキンの甘みが調和している。1800年代にナッシュビル近郊のベル・ミードの荘園で造られた歴史的なバーボンブランドを、ネルソン兄弟( アンディとチャーリー)が100年以上の時を経て2012年に復活させたもの。現在はこのMGP調達バーボンに加え、自社蒸溜の比率を高めながら段階的に移行しているとされる。
| 蒸溜所 | Nelsons Green Brier (ネルソンズグリーンブライアー) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 45.2% |
ラベルの語
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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