Nelson's Green Brier Belle Meade Bourbon ネルソンズ・グリーンブライア ベル・ミード バーボン

Nelson's Green Brier Belle Meade Bourbonのボトル画像

ベル・ミード・バーボンはテネシー州ナッシュビルのネルソンズ・グリーンブライア蒸溜所が展開する最も広く知られたバーボンブランドで、ハイライマッシュビル(コーン64%・ライ30%・モルテッドバーレイ6%)を使用したMGP(インディアナ州ローレンスバーグ)産のバーボンをブレンドした上でテネシーでボトリングしている。90.4プルーフ(45.2%ABV)、チルフィルタリング非実施で瓶詰めされる。使用するバレルは6〜8年熟成のものを選定しており、ハイライ由来のベイキングスパイス、ミント、チョコレートのキャラクターと、コーン由来のアップルソース、シナモン、グレープフルーツスキンの甘みが調和している。1800年代にナッシュビル近郊のベル・ミードの荘園で造られた歴史的なバーボンブランドを、ネルソン兄弟( アンディとチャーリー)が100年以上の時を経て2012年に復活させたもの。現在はこのMGP調達バーボンに加え、自社蒸溜の比率を高めながら段階的に移行しているとされる。ネバーチルフィルタードの方針により、豊かなボディと本来の風味を損なわない仕上がりとして評価が高い。

蒸溜所Nelsons Green Brier (ネルソンズ・グリーン・ブライアー蒸溜所)
種別Bourbon
アルコール度数45.2%
備考45.2% ABV, 90.4 proof, never chill-filtered, 6-8 year MGP bourbon, high rye
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