ベル・ミード バーボン マデイラ・カスク・フィニッシュBelle Meade Bourbon Madeira Cask Finish
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ベル・ミード バーボン マデイラ・カスク・フィニッシュは、テネシー州ナッシュビルを舞台に19世紀から続くベル・ミードブランドが手がけるスペシャル・カスク・フィニッシュ・シリーズの第3弾である。6〜9年熟成のケンタッキーストレートバーボンをベースに、マルムジー種マデイラワインの熟成に使用したオーク樽でフィニッシュを施すことで、ポルトガル産の貴腐ワイン由来の独自のフレーバーをバーボンに加えている。アルコール度数は45.2%(90.4プルーフ)でボトリングされる。ネルソン・グリーン・ブライヤー蒸溜所が手がけるベル・ミードのスペシャルシリーズは、バーボンの伝統的な風味に欧州のフィニッシング技術を取り入れることで、複雑さと個性を際立たせることに成功している。2024年にネルソン・ブラザーズがブランドを取り戻し再発売した際のコアラインナップに位置づけられており、ナッシュビルおよびテネシー州全域での展開が続いている。マデイラワインはポルトガルのマデイラ島で造られる酸化熟成ワインで、本品に使用されたマルムジー種はマデイラの中でも特に甘みが豊かなスタイルだ。2024年のネルソン・ブラザーズによるブランド再取得後、クラシックとリザーブに続く柱として展開されている。テネシーのバーボンに欧州のフィニッシング技法を掛け合わせた本品は、バーボンとフォーティファイドワインの文化的融合を体現する意義深い一本だ。
| 蒸溜所 | Belle Meade Bourbon (ベルミードバーボン) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 45.2% |
ラベルの語
- カスクフィニッシュ(後熟)とは|移す樽の種類と期間熟成の仕上げに別の樽へ移して追加熟成するカスクフィニッシュ(後熟)の意味と、樽の種類別の内訳、実在する銘柄例をまとめました。収録製品のうち該当するものを、ポート・シェリーなど仕上げに使う樽ごとに数えています。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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