Belle Meade Bourbon Madeira Cask Finish ベル・ミード バーボン マデイラ・カスク・フィニッシュ

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ベル・ミード バーボン マデイラ・カスク・フィニッシュは、テネシー州ナッシュビルを舞台に19世紀から続くベル・ミードブランドが手がけるスペシャル・カスク・フィニッシュ・シリーズの第3弾である。6〜9年熟成のケンタッキーストレートバーボンをベースに、マルムジー種マデイラワインの熟成に使用したオーク樽でフィニッシュを施すことで、ポルトガル産の貴腐ワイン由来の独自のフレーバーをバーボンに加えている。アルコール度数は45.2%(90.4プルーフ)でボトリングされる。ネルソン・グリーン・ブライヤー蒸溜所が手がけるベル・ミードのスペシャルシリーズは、バーボンの伝統的な風味に欧州のフィニッシング技術を取り入れることで、複雑さと個性を際立たせることに成功している。マデイラ由来のノーズはドライフルーツ(レーズン、イチジク)、ダークチョコレート、クルミのアロマを重ね、ベースのバーボンが持つキャラメルとバニラと絶妙に調和する。パレットでは酸化的熟成による独特のナッツとドライフルーツのコンプレックスが広がり、バーボンの甘さとマデイラの渋みが複雑なテクスチャーを生み出す。フィニッシュは長く満足感があり、焦がしオークとドライフルーツの余韻が続く。2024年にネルソン・ブラザーズがブランドを取り戻し再発売した際のコアラインナップに位置づけられており、ナッシュビルおよびテネシー州全域での展開が続いている。マデイラワインはポルトガルのマデイラ島で造られる酸化熟成ワインで、本品に使用されたマルムジー種はマデイラの中でも特に甘みが豊かなスタイルだ。その空き樽から溶け出す甘みとドライフルーツの複雑さがケンタッキーハイライバーボンに見事に重なる。2024年のネルソン・ブラザーズによるブランド再取得後、クラシックとリザーブに続く柱として展開されており、ナッシュビルの高級バーやスピリッツショップで高い人気を集めている。テネシーのバーボンに欧州のフィニッシング技法を掛け合わせた本品は、バーボンとフォーティファイドワインの文化的融合を体現する意義深い一本だ。

蒸溜所Belle Meade Bourbon (ベル・ミード・バーボン)
種別Bourbon
備考Madeira Cask Finish confirmed via bellemeadebourbon.com, distiller.com, Craftshack; 45.2% ABV; part of Special Cask Finish Series from Nelson's Green Brier
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