Old Dominick 90.1 Proof Small Batch Bourbon Whiskey オールド・ドミニック 90.1 スモール・バッチ・バーボン

メンフィスの市外局番「901」にちなんだ90.1プルーフ(45.05%ABV)のスモール・バッチ・バーボン。ハイライ・マッシュビル(コーン52%・ライ44%・モルテッド・バーリー4%)から仕込まれ、ウエスト・テネシー産ホワイト・オーク樽で熟成される。甘いシナモンと蜂蜜、レザー、ベリー、フローラルな香りに、バタークリーム、アーモンド、ブラウン・シュガーのアクセントが加わる。口中ではチェリーとレザー、ベイキング・スパイス、ドライ・フルーツの深みが展開する。2024年SIPアワード・ダブル・ゴールド受賞。
| 蒸溜所 | Old Dominick (オールド・ドミニック蒸溜所) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| アルコール度数 | 45.05% |
| 備考 | ネーミングはメンフィスへのオマージュ。ストレート表現よりもやや軽快なスタイル。 |