オールド・ドミニック ヒューリング・ステーション ストレート・バーボンOld Dominick Huling Station Straight Bourbon Whiskey
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1866年メンフィスのウイスキー文化へのオマージュ。ドメニコ・カナーレがその時代に提供していたスピリッツを再現すべく、ハイライ・マッシュビル(コーン52%・ライ44%・モルテッド・バーリー4%)で仕込み、100プルーフ(50%ABV)で瓶詰めされる4年熟成のストレート・バーボン。赤と金のラベルにはメンフィスのフロント・ストリートにあるヒューリング・ステーションのエッチングが施されている。
| 蒸溜所 | Old Dominick (オールドドミニック) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 50% |
| 熟成年数 | 4年 |
| 備考 | メンフィスを代表するバーボン製品。ラベルの赤と金のデザインがトレードマーク。 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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