Old Dominick Huling Station Straight Bourbon Whiskey　オールド・ドミニック ヒューリング・ステーション ストレート・バーボン

1866年メンフィスのウイスキー文化へのオマージュ。ドメニコ・カナーレがその時代に提供していたスピリッツを再現すべく、ハイライ・マッシュビル（コーン52%・ライ44%・モルテッド・バーリー4%）で仕込み、100プルーフ（50%ABV）で瓶詰めされる4年熟成のストレート・バーボン。赤と金のラベルにはメンフィスのフロント・ストリートにあるヒューリング・ステーションのエッチングが施されている。石果、ダーク・チェリー、クリーミーなバニラ、ライのスパイスが香り、口中ではシナモンとリッチなキャラメルが広がり、パイプ・タバコとダーク・チョコレートで締まる。