オールド・ドミニック ストレート・テネシー・ウイスキーOld Dominick Straight Tennessee Whiskey

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禁酒法廃止後、メンフィスで初めて蒸溜・バレル詰め・熟成・瓶詰めをすべて市内で完結させたテネシー・ウイスキー。2022年10月リリース。マッシュビルはコーン75%・ライ13%・モルテッド・バーリー12%で、ウエスト・テネシー産ホワイト・オーク(#4チャー)樽で4年熟成される。85プルーフ(42.5%ABV)の瓶詰めで、ケンタッキー・バーボンの力強いライのスパイスとテネシー・ウイスキー特有の滑らかさを融合した仕上がり。バニラ、アニス、タバコ、キャラメル、クレーム・ブリュレの香りに、スパイシーなライと樫のニュアンスが続く。

蒸溜所Old Dominick (オールドドミニック)
種別テネシーウイスキー
アルコール度数42.5%
熟成年数4年
備考メンフィスで禁酒法廃止以来初の地産テネシー・ウイスキー。歴史的意義を持つリリース。

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