Chattanooga Whiskey Founder's Anniversary Blend チャタヌーガ・ウイスキー ファウンダーズ・アニバーサリー・ブレンド

ファウンダーズ・アニバーサリー・ブレンドはチャタヌーガ・ウイスキーの創業者ティム・ピアーサントが毎年自ら手がける周年記念限定ブレンドである。現在は12周年・13周年・14周年版がリリースされており、いずれも100プルーフ(50%ABV)で瓶詰めされる。製法の核心は「ソレラ・コンセプト」の採用で、過去・現在・未来を象徴する3つのユニークなソレラ熟成バレルから引き出したウイスキーを最終的にブレンドしている。マッシュビルは年ごとに異なり、たとえば12周年版は1816RES12%・SB091 60%・INFINITY 28%という配合で、主にチャタヌーガ社の既存マッシュビル構成を活用している。同蒸溜所外で蒸溜されたウイスキーも一部取り込み、ソレラ・エイジングとブレンドで独自の複雑さを演出している。希望小売価格は約59.99ドル(750ml)。チャタヌーガという街の100年以上の禁酒法前後の蒸溜史に敬意を表しつつ、現代のクラフト蒸溜の技術と哲学を融合させた毎年の記念碑的な一本として、地元・全米のウイスキーファンに広く支持されている。
| 蒸溜所 | Chattanooga Whiskey (チャタヌーガ・ウイスキー社) |
|---|---|
| 種別 | Tennessee Whiskey |
| アルコール度数 | 50% |
| 熟成年数 | 2 Year |
| 備考 | 100 proof, solera concept, annual limited release, 12th/13th/14th confirmed |