デイヴィッドソン・リザーブ ウィーテッド・テネシー・ストレート・バーボン・ウイスキーDavidson Reserve Wheated Tennessee Straight Bourbon Whiskey
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ナッシュビルのペニントン・ディスティリング社が展開する「デイヴィッドソン・リザーブ」ブランドの中で、「ウィーテッド・テネシー・ストレート・バーボン・ウイスキー」は小麦を副原料に採用した特別なラインナップだ。テネシー州産コーン60%、テネシー州産レッドウィート22%、モルト大麦18%という独自のマッシュビルで仕込まれ、テネシー産の原料へのこだわりが際立つ。4年以上の熟成を経て、101.7プルーフ（約50.85%）で瓶詰めされる。 ウィーテッド（小麦）バーボンの伝統に倣い、ライ麦のスパイシーさに代わって小麦のやわらかで甘みのあるキャラクターが全面に出る。加えて、テネシー・ウイスキーの証でもあるサトウカエデ炭によるメロウイングのプロセスを経ている。 スパイスは控えめで、全体的に柔らかく親しみやすいプロファイルだ。
| 蒸溜所 | Pennington Distilling Co. (ペニントンディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | テネシーウイスキー |
| アルコール度数 | 50.85% |
ラベルの語
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