Jack Daniel's Single Barrel Select　ジャック・ダニエルズ シングル・バレル・セレクト

ジャック・ダニエルズのバレルハウス最上段付近で熟成された選りすぐりの1樽から瓶詰めされるプレミアム表現。全製造バレルの約1%のみが厳格な選定基準をパスし、シングル・バレル・セレクトとして出荷される。上部階層のバレルは季節の温度変化が最も激しく、スピリッツと木材の相互作用が深く進むことで複雑さが増す。マッシュビルはオールド No.7 と同じ80%コーン・12%モルト麦芽・8%ライを使用し、47%ABV（94プルーフ）で瓶詰めされる。外観はディープ・レッドアンバー。香りはロバストなキャラメルとトーストオーク、サトル・フルーツとスウィートアロマが複雑に絡み合う。口に含むとキャラメルとスパイスにブライトなフルーツとスウィートアロマが重なり、テネシー・ウイスキーとして唯一無二の個性を見せる。各バレルごとに個性が異なる点もシングル・バレル製品の醍醐味だ。