Clayton James Single Barrel Tennessee Whiskey　クレイトン・ジェームス シングルバレル テネシー・ウイスキー

ビッグ・マシン蒸溜所（旧テン・サウス蒸溜所）のフラッグシップ製品クレイトン・ジェームスのシングルバレル版。同蒸溜所はビッグ・マシン・レコーズ創設者スコット・ボルシェッタが2015年に設立し、テネシー州リンビルとナッシュビルの2拠点で製造を行う音楽業界と深い繋がりを持つ蒸溜所。クレイトン・ジェームスはリンカーン・カウンティ・プロセス（チャコール・フィルタリング）を経てテネシー・ウイスキーとして認定された製品群で、同名のボトリングド・イン・ボンド版と並ぶ中核ラインの一つ。本シングルバレル版は4年熟成後、マスター・ディスティラーが樽ごとの個性を評価して手作業でセレクションを行い、各ボトルのアルコール度数は樽により異なるバレル・ストレングスで瓶詰めされる。蒸溜所の「ボトル・ユア・オウン」体験と連動した選択プログラムも提供されており、愛好家が実際に樽から試飲してセレクションに参加できるユニークな体験が人気を博している。WhiskyCastでも取り上げられた実在製品。 テネシー・ウイスキー特有のチャコール・フィルタリングによって研ぎ澄まされたクリーンな甘みが本品の核心を成す。香りは豊かなヴァニラとカラメルが主体で、オーク由来のスパイスと微細なフルーツのニュアンスが控える。口に含むと、チャコールメロウネスが生み出す柔らかな口当たりの後、バレルごとに異なる個性的なフレーバーが展開する。フィニッシュは中程度の長さで、チャコール特有のクリーンさとオークの温もりが後を引く。ボトリングシングルバレル番号によって産地・樽の追跡も可能。テネシー・ウイスキーの伝統製法であるリンカーン・カウンティ・プロセスを経ることで、バーボンとは一線を画す独特の滑らかさが生まれる点も本品の魅力。音楽業界の大物が手掛けるという背景から注目度も高く、ナッシュビルを訪れる観光客にも人気の一本。ビッグ・マシン・レコーズの多くのアーティストとのコラボレーションを軸としたブランディングが他のテネシー・ウイスキーブランドとの明確な差別化を生んでいる。