George Dickel Signature Recipe Tennessee Whisky ジョージ・ディッケル シグネチャー・レシピ テネシーウイスキー

ジョージ・ディッケルの「シグネチャー・レシピ」は、複数の熟成年数の異なる樽をブレンドしたテネシーウイスキーで、アルコール度数は45%(90プルーフ)。マッシュビルはコーン84%・ライ8%・モルト大麦8%で、リンカーン・カウンティ・プロセスのシュガーメープル炭濾過を経てから新チャーオーク樽で熟成される。老いた豪快なウイスキー同士をブレンドすることで、深みのある果実感と繊細なバニラが絡み合う複雑な味わいに仕上がる。ダーク・フルーツや微妙なバニラが口の中に広がり、メープル、バター、リッチ・オークが長い余韻として続く。ノー8とノー12の定番2製品とは異なり、よりブレンダーの裁量でリッチさを追求したプレミアムデイリードリンカーとして位置づけられる。旧来の「Signature」表記で長年親しまれてきた歴史的レシピを踏襲し、テネシーウイスキーの伝統的スタイルを体現する。
| 蒸溜所 | George Dickel (カスケード・ホロウ蒸溜所) |
|---|---|
| 種別 | Tennessee Whiskey |
| 備考 | Blend of older whiskies. 90 proof / 45% ABV. White corn mash with Lincoln County Process. |